2012年3月11日日曜日

下町情緒漂う商店街の中で・・・台北?

@ 錢爺(阪東橋駅・黄金町駅/神奈川県横浜市南区)

横浜の台所「いきな下町」と称される横浜橋商店街。鮮魚、精肉、青果の生鮮3品はもちろん旨そうな惣菜屋さんが立ち並ぶアーケード街。

その路地をちょっと入ると、突然台北の街角に飛んだかのような不思議な光景が目に入ります。

たぶん本日のおすすめ。読めない・・・

滷味(ルーウェイ)ー煮物 これは湯葉と豆腐

黒白切ってなんだ?

腸詰 薬味は葉ニンニクだそう

カウンターのみの店内

〆にはビーフンスープ(坦仔米粉)
来店してから帰るまで日本語の客はワタシ一人。大半が台湾or中国の方か。

マスターは料理の修行を台北の郊外、北投温泉でされたそう。屋台料理は得意とおっしゃっていました。

カウンターのみの店内は20年ぐらい前の秀味園(中華街)みたいでちょっと懐かしさもあり。そういえば生まれて初めてビーフンスープをいただいたのは秀味園でした。